单效蒸发器

单效蒸发是蒸发操作的一种。其特点是所产生的二次蒸汽不用来使物料进一步蒸发，只是单台设备的蒸发。对于单效蒸发，在给定生产任务和确定了操作条件后，通常需要计算水分蒸发量、加热蒸汽消耗量和蒸发器的传热面积。
中文名：
单效蒸发
特点：
二次蒸汽不再利用仅单台设备蒸发
技术经济指标：
能耗、蒸发器的生产强度
提高蒸发强度：
提高传热温度差、总传热系数
工业生产中所见的典型单效真空蒸发流程。设备是生产流程中的主体设备一蒸发器。蒸发器的种类很多、结构各异，但生产上使用的大部分蒸发器均由两大部分组成，**部分是下部的加热室，这实际上是一个由若干加热管组成的间壁式换热器；构成蒸发器的另一部分是上部的蒸发室(或称分离室)。
单效真空蒸发流程：
待蒸发的原料液(稀溶液)送入蒸发器后直接流入加热室的换热管内，而加热蒸汽则进入加热室的管间冷凝，所放出的潜热通过管壁传给在管内流动的料液，使溶液受热沸腾汽化，浓缩了的料液从蒸发器的底部排出，进入浓液贮槽即为产品(常称完成液) 。加热蒸汽放热后自身冷凝为冷凝水，由加热室下部排出。